Baignée entre mer et marais salants, Batz-sur-Mer, petite cité de caractère, organise chaque année des événements incontournables qui célèbrent son riche patrimoine et ses traditions.

Participer aux fêtes et traditions de Batz-sur-Mer.

 

Ces moments forts rythment la vie de Batz-sur-Mer et rassemblent habitants comme visiteurs autour de fêtes authentiques, où se mêlent histoire, culture et convivialité. Ils sont l’expression vivante des traditions qui perdurent au fil des générations.

Les Nuits Salines : fin juillet

Créé dans les années 90, le festival « Les Nuits Salines » de Batz-sur-Mer, se déroule fin juillet.

C’est avant tout des instants de grande convivialité, qui permettent aux résidents du pays des paludiers et aux personnes de passage dans la commune ou dans la région, de se rencontrer, de faire la fête ensemble et de partager leurs cultures.

Festival Nuits salines à Batz sur mer

Le pardon de Saint-Guénolé : début août

Un événement centenaire à Batz-sur-Mer, le pardon de Saint-Guénolé est organisé pour bénir les paludiers et leur sel. Fête religieuse mêlée de tradition, le Pardon Saint-Guénolé met en scène un mariage traditionnel en costumes paludiers.
Au départ de la Chapelle du Mûrier, la vieille statue du Saint Patron est portée en procession dans les rues de la ville, tandis que la population chante le « tad benniget » (pêre béni en breton). Déposé dans l’église, Saint-Guénolé se voit alors offrir du sel, fruit du travail des paludiers.
Après la messe, place aux festivités : la procession se fait alors en l’honneur des « mariés du jour » en costume traditionnel, suivie d’une fête au parc du Petit Bois.

Pardon St Guénolé à Batz sur mer

Tradysel, soutien des traditions locales

Tradysel, implantée au cœur de Batz-sur-Mer, ne peut que soutenir avec conviction les traditions locales. En effet, notre société est composée de paludiers indépendants qui exercent un métier séculaire, transmis de génération en génération, au sein même de cette petite cité de caractère.

Ce lien intime avec le territoire et l’histoire locale nous confère une profonde responsabilité : perpétuer une culture, un savoir-faire artisanal et un ancrage breton unique.

La récolte du sel de Guérande Tradysel à Batz-sur-mer

Comme les événements traditionnels organisés, notre activité s’inscrit dans la continuité d’un patrimoine vivant. Nous partageons la même vision : préserver et valoriser cet héritage authentique, tout en adaptant notre métier aux exigences d’aujourd’hui.

Être paludier chez Tradysel, c’est maintenir vivante une tradition millénaire, en respectant à la fois l’écosystème fragile des marais salants et les usages ancestraux qui font la richesse de notre terroir breton.

La récolte du sel de Guérande Tradysel à Batz-sur-mer

Découvrir Tradysel, notre société de paludiers indépendants

Tradysel est une société de producteurs de sels indépendants engagée dans la production artisanale du sel de Guérande, 100 % naturel . Nous perpétuons un savoir-faire ancestral respectueux de l’environnement et des cycles naturels des marais salants.

Nous proposons principalement trois types de sel marin , chacun ayant ses caractéristiques et usages spécifiques :

Le savoir-faire de Tradysel
  • La fleur de sel : récoltée délicatement à la surface des œillets, c’est un produit d’exception, prisé pour sa finesse, son goût subtil et sa texture légère qui fond en bouche.
  • Le gros sel gris : composé de gros cristaux naturellement riches en minéraux, il est idéal pour la cuisson, notamment la cuisson en croûte de sel, et l’assaisonnement des plats.
  • Les sels séchés : produits pour répondre aux besoins culinaires nécessitant une faible humidité, ils sont parfaits pour les préparations nécessitant une conservation longue ou des conditions spécifiques.
La production du sel de Guérande - Le savoir-faire de Tradysel

Chez Tradysel, nous nous adressons principalement aux professionnels de l’alimentaire, en France comme à l’international. Notre expertise nous permet de fournir du sel en gros volumes adaptés aux besoins des restaurateurs, des industries agroalimentaires et des exportateurs.

Nos sels sont conditionnés dans des formats pratiques et adaptés, notamment en sacs de 25kg, permettant un stockage efficace et une utilisation optimale.

Pour en savoir plus sur notre activité, nos valeurs, ou pour découvrir notre gamme complète de sels, n’hésitez pas à nous contacter.